Ich wünsche Euch allen ein lecker Österliches Osterfest, auch wenn es verspätet ist da der erste Ostertag schon vorbei ist, aber lieber spät als garnicht.
Rezept für gutgelingendes Topping für Cupcakes:
3/4 Stück Butter
250 gr. Frischkäse
80gr. Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
etwas Puderzucker
grüne Lebensmittelfarbe oder was gefällt von Crazy Colors
Butter flüssig werden lassen in der Butter den Zucker einrühren bis er sich afgelöst hat, dann den Kühlschrankkalten Frischkäse unterühren.
Mit dem Mixer auf hoher Stufe alles so lange auffrühren bis es eine glatte Masse ist. Als nächstes VanillinZucker (oder Aromen) sowie Puderzucker nach Geschmack unterrühren.
nun kann auch die Lebensmittelfarbe hinzugegeben werden.
bis zum Gebrauch kalt stellen und ein paar Minuten vor dem Gebrauch im Raum langsam warm werden lassen.
Ich Wünsche gutes Gelingen
Frau Holle
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen